Resep Masakan Mie Bakar Ala Rumahan

Selain mie kuah yang kaldunya gurih, mie bakar bisa menjadi pilihan saat musim hujan. Bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja....

Bahan :

Daun pisang

Tusuk gigi

1 bungkus mie telor kering, rebus tiriskan beri sedikit minyak

Sawi potong2

Kol iris tipis

Bakso sapi iris tipis

Telur dibuat orak arik

3 sdm kecap manis

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdm saus tiram

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

1 sdt merica bubuk

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Sedikit air

2 sdm minyak utk menumis

Bumbu halus :

4 bh bawang merah

2 bh bawang putih

3 bh kemiri.

Cara memasak :

Tumis bumbu halus sampai matang, masukan bakso aduk-aduk sebentar lalu masukan sawi dan kol masak sampai layu

Tambahkan air, masukan semua saus, kecap, merica, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukan mie dan telur, kecilkan api, aduk sampai semua rata, cicipi lalu angkat

Ambil daun pisang, tata mie secukupnya lalu bungkus, sematkan ujungnya dengan tusuk gigi

Bakar mie bolak balik

Sajikan dengan sambal kacang

Bagaimana ibu-ibu sangat mudahkan? Jangan lupa untuk share artikel ini kepada teman, saudara, dan keluarga. Nantikan resep selanjutnya karena masih banyak resep lainnya yang sangat unik hanya di aneka resep makanan terbaru.

Selamat mencoba - aneka resep masakan terbaru